2歳の娘が夢中で食べた無限ピーマンが絶品！簡単あえるだけ

2017/06/07

どうもでぃ〜かなです。
たま〜に台所に立ち、料理をする2児のパパです。

今回はちまたで話題になっている無限ピーマンなるものを作ってみました。

話題になってるなんて知らなかったんですが、ピーマン料理を探したら簡単に作れるメニューが無限ピーマンだったわけです。

ということで、娘（2歳児）が結構気に入ってくれたメニューをご紹介します。

材料

2人前

材料はこんな感じですが、味付けはお好みで。
ウェイパーがなければ中華ダシとかでもOKです。

なにげにこの料理で一番感動したのが、ピーマンの種の取り方。

ザクザクっと端っこを切って。

こんな風に種の部分が見えるようになると。

種の部分をつまんでほじほじっとやると、この通り！
きれいにとれました。

これでピーマンの下準備は楽になります。
ということで細く切ります。

材料の下準備はこれだけ。
あとは用意した調味料を和えるだけ。

こんな感じにしっかり合えたら最後にレンジ600Wで4分チンしたら出来上がり。

ほんの数分でできちゃいます。
調味料は少ないですが、ツナの旨味が出てしっかり味ですよ。
もう一品なにか欲しいというときにも簡単にできるので便利ですよ。

そして娘（2歳児）はパクパクと食べてくれました。

こちらのレシピ、女性向けアプリ「C CHANNEL」で見つけました。
ヘアアレンジやネイルなどの情報も豊富で便利！と妻が言ってました。
レシピも動画でみれるのでイメージがつきやすくて使いやすいですよ。